14
Şub 2019
Gıda Alerjenleri ve İntoleransı

Gıda alerjisi, insan bağışıklık sisteminin belirli gıdalara karşı gösterdiği aşırı duyarlılık reaksiyonudur. Gıdalarda bulunan alerjenler insan sağlığını ve dolayısıyla da gıda güvenliğini tehdit eden önemli tehlikelerden biridir....

MAKALEYİ OKU
05
Şub 2019
Okul Döneminde Beslenme

Okulların 2. yarıyılının başlayacak olması ile yine kantinlerde sağlıksız birçok yiyecek ve içeceğin satışı da maalesef ki başlamış durumdadır. En sık tüketilen sağlıksız gıdaların başında hazır kek/bisküvi, cips, salam,...

MAKALEYİ OKU
30
Oca 2019
D Vitaminini Tanıyalım

D vitamini vücutta kalsiyum emilimine yardımcı olan bir vitamindir. Kalsiyum ve fosfor ise kemik oluşumu için gerekli iki mineral olarak bilinmektedir. Bu mineraller kemiklerin daha güçlü olmasını sağlayarak kırılmasını önlemektedir. Özellikle...

MAKALEYİ OKU
22
Oca 2019
Dört Mevsimde Diyet

Sosyal medyada sıkça rastladığımız, mevsim geçişlerinde (özellikle yaz mevsimi yaklaşırken) insanları, bir haftada 5-6 kilo kaybettiren diyetlere teşvik etmelerini ve bunu da yazın daha ince görünmek, hatta sadece bikini giyebilmek için yapmalarını...

MAKALEYİ OKU
15
Oca 2019
Kışın Soğuk Günlerinde Beslenme

Kış ayında, aslında diğer aylarda da, olası hastalıklara karşı savunma mekanizmamızı güçlendirmemizin en etkili yolu yeterli ve dengeli beslenmektir. Kışın bağışıklık sistemimiz, artan virüs ve bakteriyel hastalıklarla daha fazla baş...

MAKALEYİ OKU
27
Kas 2018
Balık Zamanı

Her mevsim farklı çeşitlerini tüketebildiğimiz balık, kış aylarında daha bir lezzetli gelir insana. Özellikle Karadeniz Bölgesi'nde denize kar suyu düştükten sonraki hamsinin tadı bir başka olur. Balık, her yaştan insanın mutlaka tüketmesi...

MAKALEYİ OKU